Саподилла

за кг

Описание

Саподилла (Sapodilla, Chikoo) Описание: Тропический фрукт с коричневой, слегка шершавой кожурой и очень мягкой, сочной мякотью бежево-карамельного оттенка. Внутри — несколько крупных чёрных косточек, которые перед употреблением удаляются. Вкус: Очень сладкий и насыщенный. Во вкусе раскрываются ноты карамели, ириски, мёда и коричневого сахара, с лёгким оттенком груши и фиников. Текстура кремовая, нежная, напоминает спелую хурму. Как есть: Употребляют только полностью спелые плоды. Разрезать пополам, удалить косточки, есть ложкой или нарезать дольками. Важно: Недозрелая саподилла может быть терпкой — мягкость плода при нажатии является главным признаком спелости.