Хранение фруктов
Правильное хранение поможет сохранить свежесть и вкус экзотических фруктов. Вот наши рекомендации для наиболее популярных продуктов.
🥭
Манго
При комнатной температуре до созревания, затем в холодильнике до 5 дней
🍈
Папайя
Спелую — в холодильнике до 7 дней, незрелую — при комнатной температуре
🟣
Маракуйя
В холодильнике до 2 недель, можно заморозить мякоть
🔴
Личи
В холодильнике в перфорированном пакете до 2 недель
🐉
Питахайя
В холодильнике до 5 дней, при комнатной — 2 дня
🍍
Ананас
Целый при комнатной температуре 2-3 дня, нарезанный в холодильнике до 5 дней
🥥
Кокос
Целый — до 4 месяцев, открытый — в холодильнике до 1 недели
🍈
Дуриан
Хранить в герметичном контейнере! В холодильнике до 5 дней
Общие советы
- Не мойте фрукты перед хранением — влага ускоряет порчу
- Храните фрукты отдельно от овощей (этилен ускоряет созревание)
- Не храните тропические фрукты при температуре ниже +5°C
- Перезрелые фрукты можно заморозить для смузи